Huerto familiar ( Abril)

Bueno, llego la primavera hora de llenar el huerto a tope.
Estas son las especies que se recomiendan plantar en este mes:

Acelga amarilla, achicoria, apio, rábano, berenjena, calabacín, calabaza cardo, cebolla. Col de Bruselas, col de Milán, col forrajera, colinabo, coriandro, chirivia, endivia, espinaca, grelos, hinojo, judía de mata baja, judía enrame, lechuga, melón, nabo de mesa, pepino, perejil, pimiento, puerro, rabanito, remolacha de mesa, salsifis, sandia, tetragonia, tomate y zanahoria.

Venga animaros y a plantar!!

ENELDO ( Anethum graveolens )

Descripción:
Planta anual de tallo ramificado de hasta 1m de altura, con compactas umbelas de pequeñas flores amarillas. Los frutos están formados por dos aquenios ovales adheridos por su cara ventral que es lisa, y están rodeados por un ala de color claro.

Utilización:
Las partes verdes se utilizan como aromatizantes en ensaladas y alimentos cocidos.
Los frutos se emplean en la fabricación de conservas en vinagre, quesos y pescados. Las flores se usan para condimentar menestras y carnes.

Propiedades medicinales:
El Eneldo presenta una acción carminativa, limita l acumulación de gases en el cuerpo y favorece su eliminación, la adición de una pequeña cantidad de sus frutos a las infusiones es aperitiva y calma los nervios.

Huerto familiar ( Enero)

En el primer mes del año hay muchas cosas que plantar, después del abonado de fondo es hora de ponerse manos a la obra.

Que plantar: Acelga amarilla, ajos de siembra, alcachofa, apio, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, coriandro, chirivia, endivia, espárragos, espinacas, grelos, guisante, haba, lechuga, melón, nabo de mesa, pepino, perejil, pimiento, puerro, rabanito, remolacha de mesa, tomate, zanahoria.

Los ajos de siembra se plantan cubriéndolos con 3 cm de tierra en el fondo de surcos de 15 cm de profundidad y presionando la tierra ligeramente. Distancias 30 cm entre líneas, 15 cm entre plantas.

Felices Fiestas

Huerto familiar

En los últimos tiempos los huertos familiares han vuelto a ser importantes en nuestra vida diaria, después de décadas relegados a un segundo plano, o a un pasatiempo de fin de semana.
Por eso aquí os iremos orientado como organizarlo y que plantar.

Plantar en Diciembre: Acelga amarilla, berenjena, calabacín, cebolla, espárrago, espinaca, grelos, guisante, haba, lechuga, nabo de mesa, perejil, pimiento, puerro, rabanito, remolacha de mesa y rúcula.

Animaros y a plantar!! .