Arbusto perenne de raíz leñosa y ramificaciones erguidas divididas en la parte superior, con hojas circulares de color verde y flores blanco-rosas con estambres muy numerosos y largos de color violeta. Crece en lugares soleados de toda el área mediterránea.Utilización:
Es muy conocida por el aprovechamiento alimentario que se hace de su botones florales, puestos a secar y conservados en salmuera. También se usa en cosmética en forma de extracto de las raíces.
Propiedades medicinales:
La Alcaparra es diurética, desobstruyente de la vesícula biliar, depurativa, anti emorroidal y esta muy indicada para luchar contra la fragilidad capilar. La decocción se emplea contra las aftas bucales
No hay comentarios:
Publicar un comentario